Tiefgezogenen Ein-bzw Zweibeckenfritteuse mit übersichtlicher Drehknopfsteuerung.
Integrierter Fettschmelzzyklus. Sonderheizung Multispiraletyp.
Präzise Temperaturerkennung von +/- 5 °C. Ölinhalt 17-20,5 Liter. Stundenleistung
34-44 kg. Zwei Frittierkörbe, max. Füllung 1,25 kg, empfohlene Menge 0,9 kg pro Korb.
Becken: 1 – Körbe: 2(1) – Öl: 17-20,5 lt – Leistung: 34-44 kg
- Elektronische Steuerthermoelement hält die Öltemperatur auf +/- 1 ° C geben verbesserte Lebensmittelqualität und verlängert die Lebensdauer des Öls.
Twin Übertemperaturschutz für zusätzliche Sicherheit - Temperaturbereich von 150 bis 190 ° C durch Drehknopf in Schritten von 5 ° C für mehr Koch Genauigkeit eingestellt. Zusätzliche Temperaturregelung zwischen 80 und 140 ° C.
- Ganz niedergedrückt, nahtlos, Tank für einfache Reinigung
- Lift-out Bedienfeld und Tank für die einfache Reinigung
- komplett aus Edelstahl für lange Lebensdauer
- Stand-by-Funktion reduziert den Energieverbrauch während der ruhigen Perioden
- Wasserdichtigkeit Bewertung IPX1, gegen das Eindringen von Wasser zu schützen, während der Reinigung
- Lid Schlitze an der Rückseite der Friteuse für die Lagerung und für die Verwendung als Spritzschutz und Korb Unterstützung
- konstruierte Behälter bietet gleichmäßige Wärmeverteilung
