Crushed-Ice in Sekundenschnelle Geeignet für Hohleiskegel, Volleiskegel und Volleiswürfel / 3 - 5 kg pro Minute
Für die Zubereitung von Drinks und Cocktails sowie für die Präsentation von Speisen und Getränken wird in der Gastronomie in zunehmendem Maße Crushed-Ice eingesetzt. Die elektronischen Eiscrusher von WESSAMAT sind platzsparend, leicht zu bedienen und verwandeln Eiswürfel in Sekundenschnelle in perfektes Crushed-Ice. Und: Sie funktionieren dauerhaft!
Kristallklares Crushed-Ice ist der Garant für außergewöhnliche Cocktails und erfrischende Drinks. Crushed-Ice hält Obst, Salate, Säfte und Frischeprodukte knackig frisch und macht sie zu einem besonderen Genuss. Crushed-Ice ist die ideale Grundlage für außergewöhnliche Arrangements und eindrucksvolle Präsentationen.
Mit den WESSAMAT-Eiscrushern kann Crushed-Ice nach Bedarf portionsweise oder auf Vorrat produziert werden. Dabei ist der geringe Platzbedarf besonders hervorzuheben. Für den Crusher C 103 ist hinter jedem Tresen Platz. Und überall dort, wo Crushed-Ice in etwas größeren Mengen benötigt wird, ist der Crusher C 105 genau das richtige Gerät.
Ideale Kombination
Die Eiscrusher von WESSAMAT sind die ideale Ergänzung für jeden Eiswürfelbereiter. Für die Herstellung von Crushed-Ice mit dem Eiscrusher C 103 oder C 105 Crushed-Ice sind Eiswürfel (Hohleiskegel, Volleiskegel oder Volleiswürfel) erforderlich. Es dürfen allerdings nur Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern (keine tiefgefrorenen Eiswürfel) verwendet werden.
