Familienbetrieb seit 1945
Seit 1945 stellt Kisag in Bellach bei Solothurn Küchengeräte und Apparate für die Gastronomie her. Zu einer Zeit also, in welcher die Technologie im Bereich Küchengeräte noch in den Kinderschuhen steckte.
Gerade deshalb gelang es Kisag, mit Erfindergeist und Pionierleistungen neue Akzente zu setzen. Zu erwähnen sind u.a. Dampfkochtöpfe mit einem anfangs der 50er-Jahre patentierten Ueberdruckventil, Bratpfannen mit eingebautem Thermometer, der 1958 patentierte Kisag-Bläser zur Herstellung von Schlagrahm mit einem eigens entwickelten Kapselsystem, oder ein patentierter Gasbrenner für Rechauds. Aus der anfänglichen Metallgiesserei heraus wurde im Zuge von Neuentwicklungen die Fertigung angepasst. Nebst der Metallverarbeitung wurde auch die Kunststoffverarbeitung im Zusammenhang mit Sortimentserweiterungen im Bereich Küchenhelfer ausgebaut. Durch diese Fertigungstiefe sichert Kisag als Hersteller die Qualität ihrer Produkte zu einem interessanten Preis-Leistungsverhältnis. Der Familienbetrieb wird von Urs Brüngger in zweiter Generation geführt, exportiert Waren in rund 20 Länder.
Stabmixer „Professional“
Die Stabmixer von Kisag sind leistungsstark und robust. Dank ihrer ausserordentlich starken Rührleistung und dem multifunktionellen Allzweckmesser sind sie vielseitig einsetzbar, sei es
zum Mixen und Pürieren oder Aufschlagen von Rahm und Mayonnaise oder zum Mahlen und Zerhacken von Nüssen.
Die Geräte liegen gut in der Hand und bieten grosse Hygienevorteile:
- Stab, Fuss und Messer aus rostfreiem Edelstahl
- Fest montierter Stab und Fuss als Einheit, ohne Ritzen: absolut hygienisch
- Konstruktion und Spezialabdichtungen verhindern das Einsaugen: keine Speiserückstände im Mixrohr. Das Kochgut wird nie verunreinigt.
Dosenöffner „Bonzer Eaziclean“
Die in Grossbritannien von Bonzer entwickelten Dosenöffner der Modellreihe „Eaziclean“ haben sich im professionellen, täglichen Einsatz in Grossküchen, Spitälern und in der Gastronomie weltweit sehr bewährt.
Hygiene-Vorteile:
Alle Eaziclean-Modelle sind NSF-zertifiziert und verfügen über eine patentierte Schnellhalterung des Messerblockes. Mit einem Handgriff wird der Messerblock schnell und einfach entfernt für die bequeme und effiziente Reinigung, zum Beispiel in der Spülmaschine. Das speziell gehärtete Messer und Zahnrad können bei Bedarf schnell und einfach ohne Werkzeug ersetzt werden.
Schnelles, einfaches und sicheres Öffnen…
Ohne Kraftaufwand lassen sie sich alle Arten von Dosen einfach und bequem öffnen, egal ob rund, eckig, oval oder verbeult. Die spezielle Geometrie des Öffnungsmechanismus verhindert die Entstehung von Metallspänen und scharfen Rändern und vermindert somit die Verletzungsgefahr.
Stabmixer-Produktmerkblatt:
de-8209-8210-8220-stabmixer-A4-2014
Dosenöffner „Bonzer Eaziclean“ – Produktmerkblatt:
