Profi+ 6+6
Einsatzbereich/für wen
Begrenzte Fläche muss nicht begrenzte Frittierkapazität bedeuten. Die Profi+ ist eine wahrhaft professionelle Fritteuse für Restaurant und andere Gastrobetriebe.
Ausführung
Doppelbecken Tischfritteuse. Integrierter Fettschmelzzyklus. Präzise Temperaturerkennung von +/- 5 °C.
- Masse: 540 x 475 x 456 mm (B x T x H)
- Inhalt: 2x 5 – 7 Liter
- Leistung: 2x 4.6 kW
- Spannung: 2x 400 V, 2x 3x 6.7 A
- Elektronische Steuerthermoelement hält die Öltemperatur auf +/- 1 ° C geben verbesserte Lebensmittelqualität und verlängert die Lebensdauer des Öls.
Twin Übertemperaturschutz für zusätzliche Sicherheit - Temperaturbereich von 150 bis 190 ° C durch Drehknopf in Schritten von 5 ° C für mehr Koch Genauigkeit eingestellt. Zusätzliche Temperaturregelung zwischen 80 und 140 ° C.
- Ganz niedergedrückt, nahtlos, Tank für einfache Reinigung
- Lift-out Bedienfeld und Tank für die einfache Reinigung
- komplett aus Edelstahl für lange Lebensdauer
- Stand-by-Funktion reduziert den Energieverbrauch während der ruhigen Perioden
- Wasserdichtigkeit Bewertung IPX1, gegen das Eindringen von Wasser zu schützen, während der Reinigung
- Lid Schlitze an der Rückseite der Friteuse für die Lagerung und für die Verwendung als Spritzschutz und Korb Unterstützung
- konstruierte Behälter bietet gleichmäßige Wärmeverteilung
