Zubehör für VarioCooking Center MULTIFICIENCY® 112 und 112T
Spachtel
Ideal zum Kochen mit dem VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Arm für Hebe- und Senkautomatik
Ideal zum Kochen in Körben mit AutoLift™.
Kochkorb
Ideal zum Kochen in Körben mit AutoLift™.
Frittierkorb
Ideal zum Frittieren in Körben mit AutoLift™.
Sieb
Dient als Rückhalt für lose, gekochte Produkte beim Wasserablassen.
Tiegelbodenrost
Um den Kontakt zwischen Gargut und Tiegelboden zu vermeiden z.B. beim Übernachtgaren.
Bain Marie Aufsatz
Aufsatz mit 4 Behältern mit Griff und einem 2/3 GN-Behälter.
Bain Marie Aufsatz GN
Rahmen für die Verwendung von 1/3, 1/6 und 1/9 GN-Behälter.
Portionskörbe
Kit mit 6 gelochten Portionskörben und Rahmen
VarioMobil™ 1/1 GN
Zum mühelosen und sicheren Entleeren von Gargut und zum Transportieren in 1/1 GN-Behältern (GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten). Höhenverstellbar in 4 Stufen.
Untergestell UG12
Untergestell mit 2 Ausziehböden und 8 Paar Auflageschienen. Seitenwände und Decke geschlossen, Rückseite offen.
Zubehör für VarioCooking Center MULTIFICIENCY® 211 und 311
Spachtel
Ideal zum Kochen mit dem VarioCooking Center MULTIFICIENCY®
Rührspachtel
Für das Einrühren und Umrühren von Lebensmitteln.
Arm für Hebe- und Senkautomatik
Zum Kochen und Frittieren in Körben mit AutoLiftTM.
Kochkorb
Ideal zum Kochen in Körben mit AutoLift™.
Frittierkorb
Ideal zum Frittieren in Körben mit AutoLift™.
Korbeinlage
Dient als weitere Ebene beim Kochen oder Frittieren in Körben mit AutoLift™.
Korbwagen
Zum Lagern, Transportieren, und Abtropfen von Frittier- und Kochkörben.
Sieb
Dient als Rückhalt für lose, gekochte Produkte beim Wasserablassen.
Tiegelbodenrost
Um den Kontakt zwischen Gargut und Tiegelboden zu vermeiden z.B. beim Übernachtgaren.
Bain Marie Aufsatz
Aufsatz mit 4 Behältern mit Griff und einem 2/3 GN-Behälter.
Bain Marie Aufsatz GN
Rahmen für die Verwendung von 1/3, 1/6 und 1/9 GN-Behälter.
Ölwagen
Zum Befüllen des Gartiegels, sowie zur Lagerung und Filterung des Öls. Mit Vorheizung zum Aufschmelzen von Blockfett oder gekühltem Öl. Förderung von heißem Fett möglich.
VarioMobil 2/1 GN
Höhenverstellbar, zum mühelosen und sicheren Entleeren von Gargut und zum Transportieren in 2/1 oder 1/1 GN-Behältern (GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten).
